אתן לא יכולות לקרוא לעצמכן חובבות לייף סטייל אמיתיות אלא אם כן יצא לכן לומר לפחות פעם אחת “יו, ממש בא לי לנסות מאצ’ה”. לבטח נתקלתן בכל מיני משקאות ירוקים ברחבי הרשת וכמו כל דבר שמגיע לאינסטגרם, גם סביב המאצ’ה נוצרה תרבות שלמה שמבוססת על ויזואליות מאוד מסוימת, אבל לזה עוד נגיע בהמשך. להבדיל משלל טרנדים חולפים, משקאות המאצ’ה דווקא טובים לבריאות ויש גם דרך להגיש את זה בצורה טעימה!

יש שאומרים שמאצ’ה זה כמו בירה או אפילו קפה, כלומר סוג של טעם נרכש אבל אני דווקא חושבת שבקיץ במיוחד זה מרענן ומספק איזושהי אלטרנטיבה נחמדה לקפה, שכבודו במקומו מונח. מדוע אתן צריכות מאצ’ה בחייכן? קודם כל משום שמדובר במשקה עמוס באנטי-אוקסידנטים וכבר למדנו שלעתים מה שטוב לסקין שלנו, טוב גם לשאר מערכות הגוף אז צריך לקחת גם את זה בחשבון – זה נכון חברות, מאצ’ה הוא מזון על, דינג דינג דינג!

למאצ’ה יש יתרונות נוספים כמו היכולת להרגיע, למלא את הגוף באנרגיה, לשפר את הזיכרון ולסייע לחזק את המערכת החיסונית. אז בקיצור, אם בא לכן להתחיל את היום בצורה בריאה יותר, משקה מאצ’ה לגמרי ייסדר אתכן. אבל זה לא בלוג שמוקדש לענייני בריאות ולכן אנחנו גם נדבר על דרכים מושחתות להגיש וליהנות ממאצ’ה כדי להראות שהאבקה הירוקה והמשונה הזו יכולה להיות גם כיפית ולגמרי טעימה:

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

אז נתחיל מכך שאם אתן הרפתקניות במטבח, יש ספר שלם ומרהיב שמוקדש למתכונים שמבוססים על מאצ’ה החל מכל מיני משקאות וסמותי’ז ועד מאפים, מכיוון שמאצ’ה מגיעה בתצורה של אבקה, יש לה כל מיני שימושים ואפשר ממש להתפרע ולהפגין יצירתיות. את הספר ניתן להזמין כאן.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

גם בבלוג תוכלו למצוא הצעת הגשה לארוחת בוקר בריאה שמבוססת על מאצ’ה ותעשה לכן סקין הורס, את המתכון המלא תוכלו למצוא כאן.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha teaבכיכר רבין בתל אביב תמצאו את ה- Showroom bakehouse המצויינים שמגישים תה מאצ’ה חם או קר, על בסיס חלב או מים, לצד כל מיני קינוחי מאצ’ה מושחתים כמו קרונאט מאצ’ה!

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha teaאני שמחה שמישהו הרים את הכפפה והביא את שיגעון המאצ’ה לארץ, אמנם זה עדיין לא תפס כמו בחו”ל אבל זה ככל הנראה רק עניין של זמן עד שנתחיל לבקש תה מאצ’ה קר במקום קפה קר.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

כי בחו”ל למשל, להזמין קינוח או אפילו גלידה בטעם מאצ’ה זה הדבר הטרנדי לעשות. גלידת שוקולד? אאוט, כל הפודיז למיניהם מזמינים היום הכל מאצ’ה.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

מקום שווה ביותר להוסיף לווישליסט שלכן הוא ה-Alfred tea room שנמצאים בקליפורניה ואני בטוחה שהצצה בתמונות תגרום לכן להבין מה כל כך נחשק בלוקיישן הזה.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

לוקיישן מושחת נוסף הוא ה- Holymatcha, שממוקמים בסאן דייגו קליפורניה, המקום הכי פוטוגני שראיתי מזה הרבה זמן:

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha teaהפעם אנחנו מדלגים לחוף המזרחי עם ה-Cha Cha Matcha, מקום שגם הוא ראוי לצילומים וכמובן גם לאכילת מאצ’ה. אם אתן דואגות שהמאצ’ה הוא נחלתן של האמריקאים בלבד, אתן יכולות להסיר חשש מלבכן מכיוון שגם בלונדון קינוחי מאצ’ה נחשבים למילה האחרונה.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha tea

רגע, אז איפה בעצם קונים מאצ’ה? התשובה היא באייהרב כמובן, ממש כאן.

שיגעון המאצ'ה במגזין Fashion tails Luba Shraga Matcha teaבתיאבון!